Febrero

Entramos en Febrero, y llegan aires siberianos, en Zaragoza, sensación térmica de -25ºC, para estar en casa bien calientes.
Mañana 3 de Febrero, San Blas, "para San Blas, la cigueña verás". Este refrán significa que se acerca el buen tiempo, y alargan los días. Comienza el movimiento en la naturaleza y con esto, los preparativos del huerto.

Este año estamos expectantes, porque los almendros ya están en flor, y ahora llegan las heladas.
Además, las cigueñas, ya no emigran, no se mueven en todo el año, fijaos en las torres de las iglesias de los pueblos.

Tareas de mitad de Febrero en el huerto de Zaragoza, con cama caliente:
Sembrado de zanahoria, puerro, albahaca, rúcola, acelga, lechuga, espinacas, cebollino, habas, achicoria, ajos tiernos, borraja, bisaltos-guisantes.
Si queremos preparar plantero en el huerto, es el momento: tomate, pimiento, berenjena, guindilla, lechuga, calabacín, calabaza, melón, sandía, pepino, principalmente.

Se prepara en 1m2 por ejemplo, en cama caliente, cercado con unas estacas para poderlo cubrir con un plástico a modo de invernadero.

Si preferís hacer el plantero en interior, se pone en bandejas  semilleros de plantero, preparadas para tal fin.

Se rellenan los huequitos con compost, se echan 2 ó 3 semillas en cada, y se cubren con una fina capa del mismo compost.

¡ Hasta la semana que viene!