Después de la tormenta de ayer dia 27 de junio de 2012 ,no sabemos los desperfectos que habrá ocasionado en nuestro huerto, el aire, y borrasca de agua seguro que han dañado los tomates y melones, sandías. Estos son muy delicados. Lo único que hemos podido hacer es sembrar en maceteros: perejil y orégano. Todos estos por semillas.
Ya véis que buena producción vamos teniendo: pimientos, calabacín, ajos, judías...

21 de Junio. ¡Ya estamos en VERANO!. y como podéis comprobar estas últimas aguas nos han dejado un montón de productos muy desarrollados y de gran calidad, pepinos, rabanetas, judia verde y calabacines.

PAra San Juan, se hace LICOR DE NUECES: se colocan 9 nueces machacadas enteras con su cáscara, por cada  litro de vino tinto (de buena calidad), y se deja macerar durante 40 días.

Se cuela y se añade un kilo de azúcar por cada cuatro litros de vino. Una vez mezclado se embotella. Se dejan reposar en un sitio sombrío y oscuro durante otros cuarenta dias, removiéndolo cada 15 dias, dándole la vuelta a la botella.  Estará listo justo en Navidad: ¡¡sorprenderéis a vuestros familiares con un delicioso licor!!

Dos tomates y dos destinos

No dejéis de ver este vídeo: Dos tomates y dos destinos.

http://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=JWwkiaY1yVg

¡Buenísimo!

Como podeis comprobar los productos en marcha,los pimientos , las sandias y las berenjenas ya tienen fruto,hemos sujetado los pimientos por el viento,como muestra la fotografia.Como estamos en luna menguante hemos sembrado más judias verdes.

Como veis ya tenemos alcachofas y pepinos, y seguimos luchando contra los insectos de la rucula.
Actualmente existen un monton de productos ecológicos en el mercado para elegir y en este huerto es obligatorio el tratamiento ecológico, Para preservar el medio ambiente.